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Escargots cuisinés à la ferme
Tous nos escargots sont ramassés, nettoyés et préparés à la ferme.
Ils sont court-bouillonnés avec du vin blanc et des légumes frais avant d'être proposés à la vente sous différentes recettes
ESCARGOTS COURT-BOUILLONNES
à assaisonner à toutes les sauces
Surgelés en vrac en boîte
2 douzaines : 11 €
3 douzaines : 15 €
5 douzaines : 23 €
8 douzaines : 34 €
ESCARGOTS SURGELES
cuisinés en CROUSTILLE
Escargots court-bouillonnés présentés dans un
gâteau et accompagnés de différentes farces
- à la Bourguignonne (persil, ail et échalote)
- au Langres (fromage de Langres)
- à l'Epoisses (fromage Epoisses)
- à la Bourguignonne et moutarde Bio à l'ancienne
- boite 2 saveurs : Bourguignonne et Langres
Boîte de 1 douzaine : 9 €
Boîte de 3 douzaines : 25 €
Croustilles natures à cuisiner :
Boîte de 3 douzaines : 8 €
Les produits sont vendus directement à la ferme,
au 27 grande Rue à Chalancey.
Vous pouvez les commander par mail ou SMS en laissant, bien sûr, toutes vos coordonnées pour que je puisse vous contacter.
Prenez RDV avant de passer.
Je suis sur place mais bien occupée !
06.33.41.32.31 ou escargotsduplateau@gmail.com
Vous pouvez les trouver également dans les magasins de producteurs ESPRIT PAYSAN à Saint Geosmes et à Chaumont et MADE IN PAYS DE LANGRES, rue Diderot à Langres
Prix : vente directe à la ferme
Tous les produits sont conditionnés en emballages recyclables.
N° identifiant unique ADEME : FR320233_01KSSN
ESCARGOTS SURGELES COQUILLE " à la Bourguignonne "
Escargots court-bouillonnés accompagnés de la farce traditionnelle à base de persil, ail et échalote
Boîte de 1 douzaine : 9 €
Boîte de 3 douzaines : 25 €
GOUGERES aux ESCARGOTS SURGELEES
" à la Bourguignonne "
Pâte à choux agrémentée de morceaux d'escargots
cuisinés à la Bourguignonne et d'Emmental
Boîte de 20 gougères (env. 200g) : 8.50 €
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